감자 (넓은) 수정당면 훠궈 당면 납장당면 400g
넓은 당면
찜닭, 잡채, 샤브샤브, 만두, 튀김, 훠궈, 마라탕, 닭볶음탕, 각종 탕요리에 응용가능합니다.
당면사리 조리법
1.물이 펄펄 끓을 때 감자당면을 넣고 7분이상 삶아 면이 투명해지면 냉수로 2~3번 깨끗히 행군 후 물이 잘 빠질 수 있는 그릇에 담아 사리를 만들어 놓습니다.
2.사리는 요리하기전에 랩으로 덮어 수분의 증발을 방지해주세요. 요리할때 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.