백가 홍유면피 비빔면
홍유면피 쏸라맛
마라탕으로 유명한 백가(白家에서 새로나온 중국비빔면입니다.
튀기지 않은 건면으로 쫄깃하고 넓은 면이 특징입니다.
끓이지 말고 물을 부어 익힌 후 기호에 맞게 세가지 스프를 넣고 비벼드시면 됩니다.
1.빈그릇에 면을 담아 끓는 물에 면이 잘 잠기도록 5분간 담궈줍니다. 취향에 맞게 그대로 따듯하게드셔도 되고 차게드셔도 됩니다.
2.잘 데쳐진 면에 홍유, 분말스프, 식초를 넣고 잘 비벼줍니다.
※발효식초(액체만있는 소스), 홍유(매운맛,건더기가 있는 소스)와 복합스프(은색포장)를 기호에 맞게 조절해주세요.
1.빈그릇에 면을 담아 끓는 물에 면이 잘 잠기도록 5분간 담궈줍니다. 취향에 맞게 그대로 따듯하게드셔도 되고 차게드셔도 됩니다.
2.잘 데쳐진 면에 홍유, 분말스프, 식초를 넣고 잘 비벼줍니다.
※발효식초(액체만있는 소스), 홍유(매운맛,건더기가 있는 소스)와 복합스프(은색포장)를 기호에 맞게 조절해주세요.